Loader

Mąka i Woda Piekarnia i Młyn

Mąka i Woda Piekarnia i Młyn to lokalna mikro piekarnia działająca od trzech lat przy ulicy Chmielnej 13a w Warszawie. Cały nasz zespół to cztery osoby. Wszystkie chleby robimy ręcznie, na zakwasie używając do tego tylko ekologicznej mąki którą sami mielimy na kamiennym młynie. Tak świeżo zmielone ziarna żyta, orkiszu, samopszy czy krzycy, są cennym źródłem substancji odżywczych, błonnika oraz antyutleniaczy, a chleb z nich upieczony super smakuje. Wszystkie nasze chleby są w stu procentach ekologiczne i jesteśmy w trakcie uzyskiwania na nie certyfikatu Eko.

Niedawno zaczęliśmy również robić makarony używając mieszanki naszych mąk.

Zapraszamy

W ofercie mamy:

Chleby

Pszenno-żytni 12 zł
Pszenno-orkiszowy 13,5 zł
Żytni 90% 12 zł

Mąki

Świeżo mielona na kamiennym młynie ekologiczna mąka:
– żytnia pełnoziarnista bio 1kg 5,00zł
– orkiszowa pełnoziarnista bio 1kg 9,00zł

do każdej mąki na życzenie zakwas pszenny

MiW w domu przezroczyste

diy – zrób to sam

Mąka i Woda w domu

To dania, które przygotujesz sam we własnej kuchni, z naszych świeżych ręcznie robionych makaronów. W ofercie znajdziesz codzienne propozycje lub zestawy weekendowe.

1. Świeżo robione spaghetti, sos z pomidorów San Marzano, świeża bazylia, parmezan, oliwa
cena: 30zł (na dwie osoby)

2. Świeżo robione tagliatelle jajeczne, ragu wołowo-wieprzowe, pomidory San Marzano, oliwa
cena: 35zł (na dwie osoby)

favicon

Chmielna 13A, Śródmieście Warszawa

Godziny dostaw i odbiorów osobistych

Zamówienia z Menu DIY – Zrób to Sam możesz składać z jednodniowym wyprzedzeniem wysyłając maila na wdomu@makaiwoda.pl
Realizujemy je w godzinach 10:00-18:00

Zamówienia z Menu Mąka i Woda możesz składać przez https://www.wspieramgastro.warszawa.pl/maka-i-woda lub telefonicznie pod numerem 22 505 91 87
w godzinach pracy restauracji

pon.-czw.:
12:00 – 21:00

piąt. – sob.:
12:00 – 22:00

niedz.:
12:00 – 20:00

MAKA I WODA OBSZAR DOSTAWY